운영을 잘한다!

가맹점이 돈 벌어야 본사도 성공한다 전문 슈퍼바이저가 매장 관리를 진행하여 가맹점의 최대 매출-수익창출이 나도록 지원 Prime Cost (원가+인건비) 최소화로 동종업계 대비 높은 마진폭을 유지

차별화로 시장 석권

① 자체 개발한 탁월한 비법 양념 등 끊임없는 연구로 탄생한 엄마네삼겹살의 메뉴는 년중 비수기 없는 아이템으로 365일 꾸준한 매출이 가능합니다.

② 좋은 재료와 좋은 맛으로 고객들의 입소문, 지인소개 등 홍보가 많이 되어 있는 브랜드 경쟁력 덕분에 오픈시부터 안정적인 주문수를 낼 수 있습니다.

③ 라드 초벌 삼겹살, 마성의 소스 국물파절임 등 차별화된 시스템으로 경쟁력이 좋습니다.

개발, 교육 지원

주기적인 신 메뉴 개발 및 가맹점의 매출 상승을 위한 부가가치 아이템을 지속적으로 연구하며 담당SC를 통해 추가 교육을 지원합니다.

상권분석 시스템

① 차별화된 시그니처 메뉴로 찿아 오는 고객이 많아 상권의 한계를 뛰어 넘는 브랜드입니다.

② 차별화된 입지 분석 시스템을 통해 경쟁력 있는 입지로 점포 개발

③ 매출 예측, 경쟁점 현황, 고객특성 등의 상권정보 제공

중앙공급(CK) 방식으로 안정적인 물류 공급

① 물류전문가의 수송 및 배송 등의 물류시스템 제공

② 차별화된 물류시스템으로 낮은 원가율 실현 / 매일 발주 시스템을 통한 안정적인 식자재 공급

③ 공격적인 R&D 투자와 지속적인 신 메뉴 출시

인력지원

본사의 전문적인 인력을 지원하여 초기 오픈 매장의 미숙함을 없애고 최상의 컨디션에서 접객할 수 있도록 본점에서 교육 후 오픈점으로 최장 3일간 파견 지원합니다. (상기 내용은 매장 컨디션에 따라 다릅니다)

실전교육 시스템

① 형식적인 교육은 이젠 그만! 실전중심의 철저한 교육으로 실력 있는 점주를 육성합니다

② 예비 창업자와의 1:1 특별 선 교육 / 후 오픈 교육시스템을 통해 체계적인 경영교육 진행

③ 점주님의 걱정을 덜어주는 사후관리 시스템 (업주 요청시 추가교육 진행 가능!)