연 매출 10억의 대박집, 가족의 힘으로 만든 엄마네삼겹살
연 매출 10억의 대박집 “엄마네삽겹살” 가족의 힘으로 만든 엄마네삼겹살의 음식은 다릅니다.
높은 마진율과 빠른 회전율로 인해 매출이 증대
국민음식으로 불리는 삼겹살은 선호도가 높은 외식메뉴로 년중 비수기 없는 아이템으로 365일 꾸준한 매출이 가능 또한, 높은 테이블단가로 고 매출, 고 수익이 가능한 브랜드입니다.
간소화된 레시피로 숙련된 조리사를 요하지 않아 누구나 대체가능 + 인건비 절감 물류시스템 최적화로 재료 공수가 간편하여 인건비가 비싼 주방장없이 초보자도 운영이 가능합니다.
TV에서 난리가 난 라드 초벌삼겹살, 어디에서도 맛볼수없는 국물파절이, 12첩반상 등 차별화된 음식시스템으로 경쟁 상대가 없습니다.
생방송오늘저녁, 생방송투데이 등 각종 언론 및 매스컴에 소개된 맛집으로 오픈시부터 좋은 매출을 기대할 수 있습니다.
특화된 고기숙성법 전수와 본사에서 개발한 특제 양념 등 전용제품을 공급하여 차별화되고 일정한 맛 유지합니다.
엄마네 집처럼 포근하고 향수를 불러 일으키는 인테리어로 유행을 타지 않고 쉽게 질리지 않습니다
032-322-3392